Saúde

Nas festas de fim de ano, é comum nos entregarmos à indulgência gastronômica e nos permitirmos saborear uma variedade de pratos e doces entre uma confraternização e reuniões familiares. Contudo, é importante manter o equilíbrio e cuidado com a alimentação durante este período. Isso porque evitar excessos pode fazer a diferença para não comprometer a saúde ou ganhar peso indesejado.

Para a coluna Sempre+, Ruth Franco, coordenadora do curso de gastronomia do Centro Universitário UniFacid, orienta como regra básica beber muita água e comer com moderação.

"Costumo orientar que participe de tudo com moderação. Observe como os alimentos são preparados, porque nenhum alimento isolado ele vai fazer mal para você, mas vamos prestar atenção nas combinações. Observe o que está mais pesado e o que está mais leve, porque juntando tudo você pode ter uma refeição nutritiva, gostosa e não muito pesada. Cuidado também com as bebidas alcoólicas, lembrar sempre de hidratar bastante", destaca a profissional.

Ruth Franco / imagem: Joana Darc

Rotina alimentar saudável

Ainda de acordo com a especialista, para manter uma rotina alimentar saudável é fundamental para sustentar o bem-estar, além de ser essencial para que o organismo funcione de forma equilibrada e correta.

"A alimentação é a chave para o funcionamento do nosso corpo, além do sono, claro. Testando na sua casa, se você tem hábitos que não são tão legais para saúde e você muda alguns ao longo da semana, você já percebe que o seu corpo muda, ele responde melhor, você consegue dormir melhor, você acorda com mais disposição, você executa suas atividades do dia a dia. A alimentação é um papel fundamental e substitui em muitos casos os remédios, os escapes que a gente tem que usar às vezes quando a gente não está muito bem", avalia.

"Então, se hidratar bastante e manter uma alimentação mais saudável, garante que você tenha saúde e tenha disposição para aguentar a sua rotina, para exercer suas atividades sem precisar recorrer aos medicamentos", finaliza Ruth Franco.

Confira a entrevista na íntegra: